08 febrero 2009

La poda.


Podar es el proceso de recortar un árbol o arbusto. Hecho con cuidado y correctamente, la poda puede incrementar el rendimiento del fruto. Es una práctica agrícola común.
La poda ha de realizarse con la llegada del frío y el invierno. La herramienta más útil es una tijera de podar. Tiene una hoja de corte y otra sin filo y con forma de gancho para buscar el apoyo. En la poda de la parra se recomienda se corten los tallos del año pasado dejando en ellos 2 yemas (nudos) contadas desde su inserción.
Yo tengo dos parras y como veis las he estado podando. Mis parras producen uva de la variedad “moscatel” (ver).